奉化非遗｜11月7日，溪口千层饼制作体验！

发布时间：2021-11-11 浏览量：7394 点赞： 3 收藏

主办单位：宁波市奉化区文化和广电旅游体育局

活动地址：非遗馆二楼

活动时间：2021-11-07 09:00 ~ 2021-11-07 11:00

规模总数：30，余量：30

活动结束

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作为宁波人的你
知道千层饼到底有几层吗？

千层饼因为深受蒋介石的喜欢
被称为“天下第一饼”
色泽金黄，透绿发亮，皮脆酥饴，
口味醇厚，吃完之后，唇齿留香。

千层饼现在依旧采用最原始炭火烘烤，
只有经历炭火慢慢烘烤，
才能激发食材最深处的香气。
说到这里是不是口水已经留下来了。

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11月7日，奉化非遗馆特地邀请了
千层饼非遗传承人蒋定君和大家一起做千层饼！

一起揭秘

奉化千层饼到底有多少层。

01
千层饼和奉化的故事